元旦将至，为保障全市群众节日期间饮食安全，维护规范有序的市场经营秩序，12月30日，西宁市市场监督管理局紧盯民生重点领域，在全市范围内组织开展元旦节前食品安全专项检查，重点针对大型商超、海鲜专卖店等食品消费集中场所开展全面排查，全力确保广大群众度过一个安心、放心、舒心的节日。

　　“请出示一下近期进货票据。”“请提供进货台账和相关检验证明。”……在城北区一家亲生鲜超市，执法人员向猪肉销售商户仔细询问，认真核查食品进货渠道及动物检疫合格证明等材料。随后，执法人员来到城西区四季鲜海鲜批发市场，对其食品添加剂管理、卫生等情况进行检查，详细查验虾、鱼等海鲜产品的产地证明、批次检测报告及供货方许可证，检查冷藏冷冻设备运行状况及存储温度记录，严防腐败变质水产品上市销售，现场提醒经营者严格落实食品安全主体责任，完善进货查验与台账记录制度，确保食材来源可追溯、质量有保障。

　　据悉，此次检查以食品安全为核心，在大型商超和农贸市场，重点对米面粮油、肉蛋蔬果等节日热销食品进行查验，仔细查看预包装食品标签是否清晰完整，是否标注生产日期、保质期、生产厂家等关键信息，坚决杜绝“三无”食品、过期变质食品流入市场；对散装食品储存条件进行严格检查，督促经营者规范经营行为。

　　西宁市市场监督管理局工作人员表示，市市场监管局联合各县区市场监管局，在节日期间成立了专门的检查小组，对全市范围内大型农贸市场、批发市场及商场超市进行了全方位检查，督促商家做好明码标价和食品安全工作，确保全市人民度过一个欢乐祥和的节日。（记者 文月婷）